Het regelboek van een pasgeboren categorie
De N/A sterke drank sector is booming
Gedreven door het bewustzijn, consumeren we minder alcohol. Vandaag weet iedereen dat alcohol niet past in een evenwichtige levensstijl. We weten allemaal dat als alcohol in de 21e eeuw zou zijn uitgevonden, consumptie niet zou zijn toegestaan.
En dus gingen we op zoek naar alternatieven voor alcohol. Deze tendens gaf geboorte aan de No & Low ABV sector. Volgens Nielsen is deze sector sinds 2015 met maar liefst 506% gegroeid.
Verbijsterd door deze groei begonnen de bedrijfsgiganten onmiddellijk in hun laboratoria industrieel gemaakte N/A sterke dranken en in hun marketingafdelingen enkele sprookjesachtige verhalen in elkaar te flansen.
Als het regelboek van de gevestigde ABV-merken oorspronkelijk begon met vakmanschap, begint het nieuw geschreven regelboek van N/A jammer genoeg met kapitalisme.
Het regelboek van N/A
Kun je een erfenis worden in een tijdperk waarin kennis en transparantie handelswaar zijn geworden?
Terwijl we op zoek zijn naar nieuwe drinkmomenten, opent zich een nieuwe categorie vloeistoffen. Een ongeschreven boek ligt klaar om de oude merken te markeren. Jammer genoeg is het regelboek van N/A gekrabbeld door bedrijfsgiganten voor snelle winsten & hoge marges.
Laten we eens terugdenken in de tijd.
Het champagnehuis Dom Perignon creëerde bij toeval een nieuwe drank door zwaar geoogste druiven te persen en te laten gisten in het perfecte terroir van de Champagnestreek. Stel je voor dat ze geen champagne van druiven zijn gaan maken. Stel je voor dat ze deze nieuwe categorie 'uitvonden' door synthetische smaakcomponenten van druiven en water te combineren. De categorie champagne zou al lang dood zijn geweest voordat jij en ik waren geboren. En champagne zou dan niet het nobele en luxueuze product zijn geworden, gesteund door erfgoed en authenticiteit dat we vandaag allemaal kennen en waar we van houden.
Wij vinden het merkwaardig dat de merken alleen op snelle groei rekenen. Als gevolg daarvan zijn de normen in deze categorie die door de eerste nieuwkomers worden gesteld, ondermaats. Hun enige bestaansreden is 'imiteren' zonder vraagtekens te zetten bij de vloeistoffen en de manier waarop ze worden gemaakt. Dit in een tijdperk waarin meer en meer mensen zich bewust zijn van wat ze consumeren. Bewustzijn heeft mensen ertoe gebracht minder alcohol te consumeren. Maar het bewustzijn zal de mensen zover krijgen dat ze ontdekken dat ze worden voorgelogen met "imitaties" van nepingrediënten en verzonnen marketingverhalen.
Maar hoe kun je een erfenis worden in een tijdperk waarin kennis en transparantie handelswaar zijn geworden?
Daarom is Bôtan Distillery gebouwd op waarden als authenticiteit, transparantie en vakmanschap.
Laten we het concept regelboek van N/A verscheuren!
& Laten we samen de regels bepalen.
Doe je mee?
Met de opkomst van Bôtan Distillery, is het tijd voor authenticiteit om naar voren te komen.
Door smaak te ontwerpen op basis van echte ingrediënten, is Bôtan 's werelds enige n.v.t.-distilleerderij from field-to-bottle. We zijn er trots op dat we geen kunstmatige smaakstoffen, suikers of conserveringsmiddelen gebruiken. In plaats daarvan kweken, distilleren en blend bruisen we van passie.
Laten we de industrie wakker schudden. Laten we samen smaak herontdekken die veel verder gaat dan alcohol en geïndustrialiseerde smaakadditieven. Laten we wegblijven van korte termijn snelle winsten en hoge marges. Dat is wat de No & Low ABV sector en vooral u verdienen!
En onthoud... Wees kritisch over wat je koopt & consumeert ❤️
