Citrus Spice Highball
Deze cocktail op basis van Bôtan Citrus Spice is zowel bloemig als bitterzoet en is een gemakkelijk te serveren cocktail met tonic en citrusingrediënten. Kom maar op! Vul je glas, roer en garneer.
Ingrediënten
- Bôtan Citrus Spice → 30ml
- Tonic* → 50ml
- Mousserend water → 50ml
- Limoensap → 5ml
- Optioneel: suikerwater [1:2]** → 10ml
- Limoen of citroen → 1 schijfje voor garnering
- IJsblokjes → om te serveren
Hoe maak je het?
- Vul het hele glas met ijsblokjes.
- Voeg Bôtan toe, top af met tonic, sprankelend water en voeg limoensap toe.
- Roer 3 keer.
- Garneer met een schijfje citrusvruchten.
* Wij stellen Indisch tonic water voor.
**Maak je eigen suikerwater. Combineer 1 kopje kristalsuiker en 2 kopjes gefilterd water in een pan. Breng aan de kook en laat sudderen tot de suiker is opgelost. Laat even koken alvorens in de koelkast te bewaren.