Veelgestelde vragen

Hoe gebruik je Bôtan? 

Bôtan is een "spirit". We raden aan om te beginnen met een Highball door 25 ml Bôtan, 100 ml bruisend water (of een mixer als tonic water), limoensap en ijsblokjes in een lang glas te combineren. Je kunt ook onze recepten bekijken voor makkelijke cocktails. Omdat Bôtan de sterkste niet-alcoholische drank is, heb je geen andere smaakmakers nodig om een leuke cocktail te maken.

Goed om te weten: bij elke bestelling ontvang je een boekje The Pleasure Guide met 14 nieuwe recepten. Deze recepten vind je ook op onze website.

 

Waarom zijn wij de sterkste natuurlijke "geest"? 

Sterk en natuurlijk gaan hand in hand. Natuurlijk, want de enige manier om de krachtige eigenschap van alcohol te vervangen, is door natuurlijke ingrediënten te gebruiken. Sterk, omdat we de sterke eigenschappen vervangen.

Wij zijn de sterkste. Met Bôtan maak je volle nolow-cocktails die barsten van de smaak, maar die weinig ingrediënten of cocktailtechnieken nodig hebben.

Het is niet gemakkelijk voor alcoholvrije dranken om sterk te zijn. Alcohol is vol van smaak en heeft smaken. Bôtan voorziet in deze behoeften.

 

Waar is Bôtan van gemaakt? 

Bôtan is een alcoholvrije drank gemaakt van plantaardige distillaten. De blends bevatten maximaal 14 distillaten van enkelvoudig gedestilleerde kruiden, bloemen en specerijen. 

 

Welk distillatieproces wordt gebruikt?

We gebruiken stoomdestillatie met volledig spectrum, gecombineerd met vacuümdestillatie voor zachte en delicate bloembladen. Alle ingrediënten zijn enkelvoudig gedestilleerd om alle smaak en behoud van moleculen, vitamines en antioxidanten over te brengen. 

 

Waarom beginnen (en eindigen we met) de natuur?

Ons doel is niet om een goedkope drank te maken, maar een krachtige. De natuur biedt meer intense smaken en behoudseigenschappen dan de industrie biedt. Kruiden, bloemen en specerijen hebben een veelzijdig smaakpalet dat we niet kunnen vervangen door industriële smaken. En we zijn bereid om een bewuste "spirits" te maken. Het is ons DNA.

 

Bevat Bôtan suiker? 

Nee. Bôtan bevat geen suiker. De kruidendestillaten bevatten geen suiker aan de basis. En we voegen ook geen suiker toe.

 

Bevat Bôtan smaak additieven? 

Nee. We beginnen en eindigen met de natuur. Het is ons DNA. 

 

Bevat Bôtan conserveermiddelen? 

Nogmaals, nee. We weten hoe we met de natuur moeten omgaan. We bestudeerden de bewaareigenschappen van planten en bloemen en ontdekten hoe we deze lekkernijen vloeibaar konden maken. Bij Bôtan drink je geen conserveringsmiddelen. 

 

Waarom moedigen wij - u - aan om de lijst met ingrediënten van uw favoriete alcoholvrije drank te lezen?

paling geesten beweren natuurlijk te zijn. Helaas bevatten veel van deze spirits industriële ingrediënten als conserveermiddelen en smaakadditieven. Is dit een slechte zaak? Aan jou om te beslissen!   

 

Is Bôtan gezond? 

Door vers plantmateriaal intensief te destilleren worden alle vitamines en antioxidanten overgebracht. Elke shot geeft een krachtige botanische dosering. 

 

Is Bôtan veganistisch? 

Meer dan veganistisch! Al onze mengsels zijn plantaardig. 

 

Is Bôtan biologisch? 

Ja. Al onze melanges zijn gemaakt van biologisch geteelde kruiden, bloemen en specerijen. Drink de lekkernijen van de natuur - geen pesticiden.

 

Kweken we echt zelf kruiden?

Ja. In ons terroir in België telen we kruiden van over de hele wereld. Door onze ingrediënten zelf te verbouwen, weten we wanneer we moeten oogsten en een volgroeid smaakpalet moeten vastleggen. Natuurlijk zijn er enkele ingrediënten die beter groeien in hun geboorteklimaat. Voor deze kwaliteitsingrediënten zoeken we gepassioneerde leveranciers die verder gaan. 

 

Stoken we echt zelf?

Ja. We noemen onszelf een slimme distilleerderij. We zijn begonnen met kleine machines en veel expertise op het gebied van het distilleren van plantaardig materiaal (wat heel anders is dan het distilleren van alcohol). We zijn er trots op dat we alleen een warme distilleerderij zijn.



Blenden we echt zelf?

Ja. We beheersen de kunst van het blenden. Net als bij het blenden van wijn, combineren we enkele ingrediënten waarvan de smaken afhankelijk zijn van de seizoenen, het weer en het terroir. Daarom is er niet één standaardrecept voor de melanges. Elk jaar en elk seizoen mengen, proeven en passen we onze recepten aan om de verschillende smaken van onze edities te krijgen. Er zijn er maar een paar die subtiele nuances in smaaktonen proeven.



Wat is de code op het neklabel?

Dit nummer is het batchnummer. Net als bij wijn zijn er subtiele nuances in smaaktonen, afhankelijk van het jaar en het seizoen van de productie. De eerste letters geven het productiejaar aan. De volgende twee letters geven het seizoen aan: zomer, herfst, winter en lente.



Waarom zijn uw mengsels zo duur?

Bij het gebruik van natuurlijke ingrediënten is onze sterke drank belachelijk sterk. Om waanzinnig intense cocktails te maken, heb je slechts 25 ml per portie nodig, terwijl andere spirits 50 ml per portie aanbevelen.

En ... we willen waarde toevoegen aan de markt - niet alleen waarde creëren. Bôtan is een premium alcoholvrije drank. We gebruiken alleen biologische ingrediënten van de hoogste kwaliteit en we slaan goedkope chemische ingrediënten over. Wist je dat één fles 350 gram gedistilleerde kruiden, bloemen en specerijen bevat?