FAQ

Hoe drink je Bôtan? 

Bôtan is een gedistilleerde drank. Wij raden aan te beginnen met een Bôtan Highball door 25ml Bôtan, 100ml tonic water (of een mixer als tonic water), limoensap en ijsblokjes te combineren. U kunt ook onze recepten voor makkelijke nolow cocktails bekijken. Omdat Bôtan gastronomisch en intens is, zorgen onze botanische distillaten voor alle smaak. Je hebt dus geen dure ingrediënten nodig om gastronomische cocktails te maken. 

Bij elke bestelling ontvangt u een boekje De Gastronomische Serve Guide met 14 nolow recepten. U kunt deze recepten ook op onze website vinden. 

 

Hoe bewaar je Bôtan? 

Bewaar onze N/A sterke drank op een koele en donkere plaats. Geen koeling nodig. 

 

Waarom is Bôtan superieur? 

Bôtan Distillery is de enige n.v.t.-distilleerderij from field-to-table. Wij bereiken dit door zelf kruiden en bloemen te kweken en te distilleren, gesteund door de wetteloze elementen van tijd, terroir en vakmanschap. Wij gebruiken geen kunstmatige smaakstoffen, geen conserveringsmiddelen en geen suikers. Daarom zijn onze botanische distillaten superieur. Dit vertaalt zich in complexe, geraffineerde en gastronomische N/A spirits.

 

Waar is Bôtan van gemaakt? 

Bôtan is een alcoholvrije gedistilleerde drank op basis van plantaardige distillaten. De mengsels bevatten tot 14 distillaten van enkelvoudig gedistilleerde kruiden, bloemen en specerijen. 

 

Welk distillatieproces wordt gebruikt? 

Wij gebruiken veel verschillende distillatietechnieken. Daarbovenop hebben we een unieke en exclusieve vloeistoftechnologie ontwikkeld. Voor we Bôtan Distillery lanceerden, deden we 3 jaar onderzoek naar de distillatiemethode van elk kruid, bloem of specerij afzonderlijk. Met elk onderzoek is het doel om de meest delicate smaken van elk ingrediënt te extraheren. 

 

Waarom gaan we uit van (en eindigen we met) de natuur? 

Ons doel is niet om een goedkope spirit te maken, maar een krachtige. De natuur biedt intensere smaken en conserveringseigenschappen dan de industrie biedt. Kruiden, bloemen en specerijen hebben een veelzijdig smaakpalet dat we niet kunnen vervangen door industriële aroma's. En wij zijn bereid om een bewuste spirit te maken. Het is ons DNA.

 

Bevat Bôtan suiker? 

Nee. Bôtan bevat geen suiker. 

 

Bevat Bôtan smaakstoffen? 

Nee. Bôtan distilleert alleen echte ingrediënten. We beginnen en eindigen met de natuur. Dat is ons DNA. 

 

Bevat Bôtan conserveermiddelen? 

Nee. Dankzij onze unieke vloeibare technologie, hebben we een methode gevonden om geen conserveringsmiddelen te gebruiken. 

 

Waarom moedigen wij - u - aan om de ingrediëntenlijst van uw favoriete alcoholvrije gedistilleerde drank te lezen? 

Veel gedistilleerde dranken beweren natuurlijk te zijn. Helaas bevatten veel van deze dranken namaakingrediënten zoals kunstmatige aroma's, zogenaamde "natuurlijke" aroma's en conserveringsmiddelen. 

 

Is Bôtan gezond? 

Door intensief distilleren van vers plantmateriaal worden alle vitaminen en antioxidanten overgebracht. Een shot van onze botanische distillaten geeft een krachtige botanische dosering. 

 

Is Bôtan veganistisch? 

Ja. Al onze mengsels zijn op plantaardige basis. 

 

Is Bôtan biologisch? 

Ja. Onze botanische distillaten worden gemaakt van biologisch geteelde kruiden, bloemen en specerijen. 

 

Kweken we echt zelf kruiden? 

Ja. Op onze 300 jaar pesticidevrije akkers in België, kweken we kruiden en soorten van over de hele wereld. Door zelf te kweken, weten we wanneer we moeten oogsten en vangen we een volgroeid smaakpalet. Natuurlijk groeien sommige ingrediënten beter in hun inheems klimaat. Voor deze ingrediënten zoeken we wereldwijd gepassioneerde leveranciers die de meest exquise kwaliteit leveren. 

 

Distilleren we echt zelf? 

Ja. Bôtan Distillery is een smaakinstituut en 's werelds enige alcoholvrije distilleerderij van field-to-tabel. Onze distilleerderij is gevestigd in Schoten, Antwerpen. 

 

Blenden we echt zelf? 

Ja. Wij beheersen de kunst van het mengen. Net als bij het mengen van wijn, combineren wij enkelvoudige botanische distillaten waarvan het smaakpalet wordt beïnvloed door tijd, terroir en vakmanschap. Daarom is er niet één standaardrecept voor de blends. Elk jaar en elk seizoen, blend, proeven en passen we onze recepten aan om de uitgesproken smaken van onze edities te verkrijgen. Het is maar een klein beetje gegeven om subtiele nuances in smaaktonen te proeven. 

 

Wat is de code op het label? 

Dit nummer is het batchnummer. Net als bij wijn zijn er subtiele nuances in de smaak, afhankelijk van het jaar en het seizoen van productie. De eerste letters geven het productiejaar aan. De volgende twee letters geven het seizoen aan: zomer, herfst, winter en lente. 

 

Waarom zijn je blends zo duur? 

Hoewel we natuurlijke ingrediënten gebruiken, zijn onze spirits echt intens. Om waanzinnig intense cocktails te maken, heb je slechts 25ml per portie nodig, terwijl andere spirits 50ml per portie aanraden.

En... Wij willen waarde op de markt brengen en niet alleen waarde 'nemen'. Bôtan Distillery is 's werelds eerste botanische distilleerderij from field-to-table. We gebruiken alleen biologische ingrediënten van hoge kwaliteit, en we slaan goedkope chemische ingrediënten over. Wist u dat één fles 350 gram gedistilleerde kruiden, bloemen en specerijen bevat?