Uitgelicht in Culinair Ambiance: recept met beurre blanc Bôtan
Bôtan is aanwezig in de bar en de keuken. Alleen eerlijke en natuurlijke producten worden door topkoks in een gerecht verwerkt.
Chef-kok van Casello, Hervé Allard, creëerde een prachtige beurre blanc met Bôtan Pine Haze.
Website: http://www.casello.be/
Tijdschrift: https://ambiance.be/
