Basil Smash
Deze alcoholvrije Basil Smash cocktail is gemaakt van de . blend Juniper Garden. Begin je Italiaanse diner of apéro met deze gezonde en luchtige cocktail. Schudden maar!
Ingrediënten
- Bôtan Juniper Garden* → 40ml
- Suikerwater [1:2]** → 30ml
- Limoensap → 25ml
- Basilicum → 5 tot 10 blaadjes om te schudden & 3 blaadjes voor de garnering
- IJsblokjes → om te schudden en te serveren
Hoe maak je het?
- Vul een cocktailshaker*** met ijs.
- Voeg alle ingrediënten toe aan de cocktailshaker.
- Hard schudden tot het koud is.
- Giet uit door een zeef in een glas gevuld met ijs
- Garneer met basilicum.
*Voor een alcoholarme cocktail gebruikt u de helft Bôtan (25ml) met de helft gin (25ml).
**Maak je eigen suikerwater. Combineer 1 kopje kristalsuiker en 2 kopjes gefilterd water in een pan. Breng aan de kook en laat sudderen tot de suiker is opgelost. Laat het koken en bewaar het in de koelkast.
***Als je geen cocktailshaker hebt, gebruik dan een lege jampot.
